1. Qué son
Las cookies son pequeños archivos que el navegador guarda para que el sitio recuerde preferencias y funcione (por ejemplo, el consentimiento o el pago).
2. Quién las usa
Este dominio del local (carta QR y reservas). El icono de galleta permanece visible para consultar o cambiar su elección.
3. Tipos
- Técnicas (necesarias): consentimiento, reserva en curso y funcionamiento del pago. No se pueden desactivar si quiere completar la reserva.
- Analíticas: opcionales, solo si las acepta en preferencias.
- Pago (Redsys): las exige la pasarela cuando paga con tarjeta.
4. Conservación
El consentimiento se guarda aproximadamente 12 meses (cookie gb_cookies_consent).
5. Cómo cambiarlo
Use el icono 🍪 (siempre visible) o el panel de preferencias. En reservas, además debe marcar la casilla de aceptación para enviar el formulario.